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Résistant à l’amylase salivaire.Epaississement rapide de vos préparations avec une moindre quantité.Très bonne tenue de l’épaississement dans le temps.Peut être utilisé aussi bien à chaud, qu’à froid. Gel'Clear est une poudre épaississant alimentaire qui se dissout instantanément, dans des préparations chaudes ou froides, liquides (café, eau, thé, jus de...
Convient pour l'hydratation des patients souffrant de dysphagie, et favorise le réflexe de déglutition (goût et texture). Les eaux gélifiées à base de concentrés de jus de fruits ont une texture lisse, homogène et spécifique de gel fluide et adhérent, qui glisse lentement le long des muqueuses. Elles ne se fragmentent pas en bouche, sont stables entre 3...
Pot de crème hyperprotéinée destinée aux patients dénutris.Crème dessert épaisse contenant plus de 12g de protéines. CREMELINE est une crème dessert hyperprotéinée et hypercalorique prête à l’emploi, stérilisée et recommandée dans les situations suivantes : troubles de la déglutition, besoins protéiques accrus des personnes âgées et/ou dénutries, dans le...