Eaux gélifiées ont une texture adaptée aux capacités de déglutition du patient.
Permettent de retrouver un bon état hydrique : >97 % d’eau.
Le protocole DSA Pack avec ses 3 grades permet de travailler la rééducation du patient.
Eau Gélifiée de grade 3* à texture épaissie et très nappante. Permet l'hydratation des patients souffrant de dysphagie (trouble de la déglutition), en diminuant le risque de « fausse route ». Stable à température ambiante, elle ne se fragmente pas en bouche, et s’écoule lentement le long des muqueuses. Convient aux patients diabétiques.
Valeurs nutritionnelles calculées pour 100 g | |
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Énergie (kcal) | 9 |
Énergie (kJ) | 36 |
Glucides (g) | 1,6 |
Dont sucres (g) | 1,1 |
Fibres alimentaires (g) | <1 |
Protéines (g) | 0,3 |
Sel (g) | <0,05 |
Valeurs nutritionnelles calculées par portion | |
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Énergie (kcal) | 11 |
Énergie (kJ) | 44 |
Glucides (g) | 2 |
Dont sucres (g) | 1,3 |
Fibres alimentaires (g) | <1 |
Protéines (g) | 0,3 |
Sel (g) | <0,06 |
Dose moyenne d’utilisation : 6 à 8 coupelles/jour, suivant avis médical.
Servir frais, pour une meilleure stimulation du réflexe de déglutition.